Parece que la Navidad ya está aquí y es imposible evitar todo lo que ello conlleva. Son días para estar con la familia, amigos y seres queridos. Días de comilonas interminables y kilos acumulándose en…
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Galette de sarraceno | Buckwheat galette
Uno de los tesoros culinarios que nos trajimos de una de nuestras visitas a Francia hace ya algunos años fue la galette. Por aquel entonces no sabíamos lo que era. Creíamos que todo eran crepes,…
Galette de frutas | Fruit galette
Como amantes de la cocina que somos nos gusta utilizar productos de temporada en la medida de lo posible. En verano nos encanta la gran variedad de fruta que hay, y una de nuestras favoritas…
