La fougasse es uno de esos panes que si se dejan en la mesa a centímetros de un comensal desaparece en cuestión de segundos. Tiene una textura esponjosa, un ligero sabor a aceite de oliva…
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#instarecipe · Gnocchetti ·
?? ¿Conocéis los gnocchetti sardi? Son una pasta corta y con forma similar a los gnocchis. Nosotros los descubrimos hace poco y nos encantaron. Además son súper entretenidos de hacer. La receta que usamos es…
Risotto de conejo y setas | Wild mushroom and rabbit risotto
En casa somos unos enamorados de los arroces, podría decir sin miedo a equivocarme que es la comida favorita de Iván sin lugar a duda. Nos gusta en todas sus versiones, caldoso, meloso, como risotto…
Risotto de setas y calabaza | Wild mushroom and pumpkin risotto
Y aquí está noviembre. Casi sin darnos cuenta se ha colado en nuestro calendario tan deprisa que ni siquiera nos ha dado tiempo de asimilar que el verano ya se fue. Pero noviembre está aquí…
Grissinis, colines, palitos de pan o breadsticks
Estamos a pocos días de comenzar oficialmente la época navideña y con ella vienen unas cuantas cenas, así que si este año estáis planeando preparar alguna en casa os traemos otro entrante súper súper rico…
Tomates confitados
Hace un tiempo tuvimos la dicha de probar los tomates confitados en un restaurante y nos enamoramos profundamente de su intenso sabor. Inmediatamente nos pusimos a investigar un poco y dimos con unos cuantos vídeos…
