?? Hoy para desayunar, porridge de avena con peras al horno ? Nos encantan los fines de semana lentos en los que podemos preparar y disfrutar de desayunos hechos con tiempo y mimo. Os dejamos la receta aquí para que la podáis preparar hoy mismo. Es súper fácil y está para morirse de rico:
- Para la pera, la cortamos longitudinalmente, espolvoreamos 1 cucharadita de canela , 1 pizca de nuez moscada, 1 pizca cardamomo molido y 1 cucharadita de azúcar (nosotros usamos de coco) o jarabe de arce.
- Metemos en el horno durante unos 20-30 minutos a 170C.
- Para el porridge nosotros usamos copos de avena integral, pero podéis usar la que queráis. La cocinamos en un cazo con agua y retiramos cuando empiece a estar suave.
- Colamos y reservamos.
- En otro cazo infusionamos leche con una rama de canela, nuez moscada y cardamomo entero machacado.
- Ponemos a fuego lento unos 15 minutos y colamos.
- Para servir colocamos un poco de porridge en un bol, servimos encima leche infusionada caliente y coronamos con la pera asada. Para endulzar podéis echar encima un poco de sirope de arce o agave. ¡Que paséis un excelente fin de semana familia! ?♥️
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?? Today for breakfast we’ll have some delicious oat porridge with baked pears. We love slow weekends when we have the time to cook an enjoy the process.
Here you have the recipe, it’s really easy.
- For the pear, cut it lengthwise and sprinkle some cinnamon, cardamom, nutmeg, and sugar or maple syrup.
- Bake in the preheated oven at 170C (345F).
- For the porridge we use old-fashioned oats. We cook them in a pot with water until they begin to soften.
- Strain and keep aside.
- In another pot infuse some milk with cinnamon, cardamom, and nutmeg for around 15 minutes. Strain.
- To serve put some porridge on the plate and pour the infused milk on it. Place the pear on top. To sweeten you may add some maple syrup.
Have a lovely weekend! ♥️♥️
