Domingo de otoño, ¿hay algo más apetecible en una tarde oscura y fresca que merendar gofres de calabaza especiados, acompañados con nata y un café recién hecho? Os dejamos la receta aquí mismo y avisamos…
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Hummus de calabaza | Pumpkin hummus
Como habéis podido ver en el blog, hace unos días preparamos un risotto de calabaza riquísimo. Para esta preparación teníamos que asar una calabaza, el caso es que cuando preparamos el puré de calabaza para…
Risotto de setas y calabaza | Wild mushroom and pumpkin risotto
Y aquí está noviembre. Casi sin darnos cuenta se ha colado en nuestro calendario tan deprisa que ni siquiera nos ha dado tiempo de asimilar que el verano ya se fue. Pero noviembre está aquí…
