?? Esta receta la descubrimos hace unos años ya y es una de esas que seguimos haciendo una y otra vez. Son muy fáciles preparar se usan ingredientes que solemos tener en la cocina. ¿Os animáis?

INGREDIENTES:

• 1 calabacín mediano
• 1 huevo
• 50g de harina
• 50g pan rallado
• 1/2 cucharadita de pimentón
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 orégano seco
• 30g queso parmesano rallado
• Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO:

1. Mezclamos el pan rallado con el queso parmesano rallado, pimentón, ajo en polvo, orégano, sal y pimienta. Y colocamos en un plato hondo.
2. En otros dos platos hondos colocamos el huevo batido y la harina.
3. Cortamos el calabacín en bastones.
4. Rebozamos empezando por la harina, pasamos luego por el huevo y por último por el pan rallado.
5. Colocamos en una bandeja de horno a 200ºC hasta que estén dorados.

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?? We discovered this recipe a few years ago and, since then, we have kept making them over and over. They are very easy to make and the recipe uses ingredients that we usually have in our pantry.

INGREDIENTS:

• 1 medium zucchini
• 1 egg
• 50g flour
• 50g bread crumbs
• 1/2 tsp paprika
• 1/4 tsp dried garlic
• 1/4 tsp oregano
• 30g grated parmesan cheese
• Salt and pepper

PROCEDURE:

1. Mix the breadcrumbs with the parmesan cheese, paprika, garlic, oregano, salt and pepper.
2. In another two bowls put the beaten egg and the flour.
3. Cut the zucchini into sticks.
4. Coat the sticks starting with the flour, then the egg and lastly with the bread crumbs.
5. Place them in a baking tray and bake them at 200ºC (390ºF) until golden.