¿Conocéis esa sensación de despertarse un sábado o domingo, tener un súper antojo de algo dulce y no tener ganas de meterse 1 hora en la cocina? Pues bien, creo que tenemos la solución. La…
Ensalada tailandesa de fideos de arroz | Thai rice noodle salad
Hoy es el último día del verano y, aunque muchos sabéis que nos encanta el otoño, no podemos dejar de ponernos nostálgicos por todo lo que el verano significa. Vamos a echar de menos esas…
Tarta fría de mousse de yogur e higos | Cold yoghurt mousse and figs cake
Hoy es el día en el que nos unimos al reto de Instagram #tartashornofreeparanomorir de @cocinandosabores para hacer una deliciosa tarta fría que no necesite horno. Y es que todavía estamos en verano, así que…
Simit o bagels turcos | Simit or Turkish bagels ·
Hoy os traemos un pan distinto a los que solemos hacer, pero posiblemente sea uno de nuestros mejores descubrimientos. Estos panecillos son muy famosos en las calles de Turquía y no nos extraña, pues son…
Pan de soda | Soda bread
Se acabó agosto, y con él se acabaron las vacaciones para la mayoría de nosotros. Durante este tiempo hemos aprovechado para descansar, viajar, probar nuevas recetas, comidas, …. pero os hemos echado mucho de menos….
Pan de hamburguesa | Burger buns
Sabemos que muchos estáis de vacaciones y es el momento ideal para reunirnos con amigos y familia y preparar esas comidas largas y distendidas con olor a barbacoa. Por eso y, aunque sabemos que puede…
#instarecipe · Focaccia ·
Nos encanta la focaccia sola con romero, pero a veces también le agregamos algunas cositas que nos gustan ☺️ y el resultado es riquísimo!! Esta receta es muy básica pero con una larga fermentación queda…
#instarecipe · Costillas a baja temperatura | Sous vide baby back ribs ·
Nuestro fin de semana huele a barbacoa, y es que estas costillas no pueden estar más deliciosas. ¿Os animáis? Aunque nosotros las hagamos al vacío durante 40h a baja temperatura, se pueden hacer también en…
#instarecipe · Pan de centeno 100% | 100% Whole rye bread ·
Hacía bastante tiempo que no hacíamos este pan pero nos sigue gustando como el primer día. Su intenso aroma a cereal hace que combine perfectamente con dulce y salado. ¿Os animáis a hacerlo? Es súper…
