Hace unos días os dejábamos un vídeo en nuestro IGTV de cómo hacer los panecillos bao caseros y ahora llegó la hora de rellenarlos con estas deliciosas costillas a baja temperatura estilo asiático. INGREDIENTES: 1costillar…
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Pan de hamburguesa | Burger buns
Sabemos que muchos estáis de vacaciones y es el momento ideal para reunirnos con amigos y familia y preparar esas comidas largas y distendidas con olor a barbacoa. Por eso y, aunque sabemos que puede…
#instarecipe · Costillas a baja temperatura | Sous vide baby back ribs ·
Nuestro fin de semana huele a barbacoa, y es que estas costillas no pueden estar más deliciosas. ¿Os animáis? Aunque nosotros las hagamos al vacío durante 40h a baja temperatura, se pueden hacer también en…
#instarecipe · Calçots con salsa romesco | Calçots with romesco sauce ·
?? Calçots con salsa romesco. Aunque no todos tenemos la oportunidad de ir a una calçotada, es verdad que hoy en día podemos conseguir los calçots en casi cualquier supermercado o frutería de toda España,…
Nubes o malvaviscos caseros (versión con huevo) | Homemade marshmallows (egg version)
Acaba de comenzar el invierno y, aunque ya haya pasado la Navidad, todavía quedan muchos días de frío hasta que podamos disfrutar de la primavera. Una de las bebidas más reconfortantes para los días de…